Itsetehty SIMA vanhoihin pulloihin & arvonnan voittaja

huhtikuuta 27, 2017

Hei!


Kyllä itsetehty SIMA, 
onko se sitten perinteistä tai Elsa mummon simaa.
Tuo se vapputunnelman, vaikka ilmat ei sitä tekisikään.
Meillä ei sen ihmeemmin siman ja munkkien lisäksi,
ole suunnitelmissa, koska olen töissä viikonlopun samoin vapunkin.

sima vanhoihin lasipulloihin

Pullotukseen halusin käyttää vanhoja 
riihimänen lasin maitopulloja,
sekä vanhoja limupulloja.

Eikö olekin nostalgista <3


sima

Käytin ohjetta
Joka löytyy  Dan sukkerin fariinisokeripussista
Mutta tein tuplana

Ainekset

4 l vettä

250 g Dansukker Fariinisokeria

250 g Dansukker Taloussokeria

1–2 sitruunan mehu

1/5 tl tuorehiivaa (herneen kokoinen pala)

Pullotukseen

sokeria, rusinoita



1. Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokerien päälle.

 Lisää loput vedestä sekä sitruunamehu joukkoon, Itse laitoin sitruunan kuoret ja viipaloin sitruunan niin että poistin valkoisen ja kitkerän osan ja anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
2. Liuota hiiva nestetilkkaan ja sekoita nesteeseen. Anna käydä huoneenlämmössä noin 1 vrk.
3. Pullota sima. Lisää jokaiseen pulloon 1 tl sokeria ja muutama rusina. Sima on valmista, kun rusinat nousevat pintaan. Viileässä valmistumisaika on noin viikko, huoneenlämmössä noin 3 päivää.
Paine pullossa kasvaa käymisen jatkuessa, joten älä käytä liian tiukkaa korkkia. 
4. Säilytä valmis sima viileässä ja käytä viikon kuluessa.


siman pullotus riihimaen lasipulloihin

siman pullotus

Nyt lasipulloissa saa sima tekeytyä jääkaapissa valmiiksi vappujuomaksi.


Arvottavana oli Johan ihastuttavan parkkikiekko

Arvontakone suoritti arvonnan ja voittajaksi valikoitui numero 8
joka laskuissani osui...

Mukana arvonnassa, ihanaa viikonloppua :)

Facebookin puolella arvonnan voittajaksi
Irene Jarva

Laitan voittajille mailia.

Kiitos jokaiselle arvontaan osallistuneelle sekä tietysti Johan oy:lle!

blogiarvonta

Saatat Pitää Myös

9 comments