Itsetehty SIMA vanhoihin pulloihin & arvonnan voittaja

torstaina, huhtikuuta 27, 2017

Hei!


Kyllä itsetehty SIMA, 
onko se sitten perinteistä tai Elsa mummon simaa.
Tuo se vapputunnelman, vaikka ilmat ei sitä tekisikään.
Meillä ei sen ihmeemmin siman ja munkkien lisäksi,
ole suunnitelmissa, koska olen töissä viikonlopun samoin vapunkin.

sima vanhoihin lasipulloihin

Pullotukseen halusin käyttää vanhoja 
riihimänen lasin maitopulloja,
sekä vanhoja limupulloja.

Eikö olekin nostalgista <3


sima

Käytin ohjetta
Joka löytyy  Dan sukkerin fariinisokeripussista
Mutta tein tuplana

Ainekset

4 l vettä

250 g Dansukker Fariinisokeria

250 g Dansukker Taloussokeria

1–2 sitruunan mehu

1/5 tl tuorehiivaa (herneen kokoinen pala)

Pullotukseen

sokeria, rusinoita



1. Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokerien päälle.

 Lisää loput vedestä sekä sitruunamehu joukkoon, Itse laitoin sitruunan kuoret ja viipaloin sitruunan niin että poistin valkoisen ja kitkerän osan ja anna jäähtyä kädenlämpöiseksi.
2. Liuota hiiva nestetilkkaan ja sekoita nesteeseen. Anna käydä huoneenlämmössä noin 1 vrk.
3. Pullota sima. Lisää jokaiseen pulloon 1 tl sokeria ja muutama rusina. Sima on valmista, kun rusinat nousevat pintaan. Viileässä valmistumisaika on noin viikko, huoneenlämmössä noin 3 päivää.
Paine pullossa kasvaa käymisen jatkuessa, joten älä käytä liian tiukkaa korkkia. 
4. Säilytä valmis sima viileässä ja käytä viikon kuluessa.


siman pullotus riihimaen lasipulloihin

siman pullotus

Nyt lasipulloissa saa sima tekeytyä jääkaapissa valmiiksi vappujuomaksi.


Arvottavana oli Johan ihastuttavan parkkikiekko

Arvontakone suoritti arvonnan ja voittajaksi valikoitui numero 8
joka laskuissani osui...

Mukana arvonnassa, ihanaa viikonloppua :)

Facebookin puolella arvonnan voittajaksi
Irene Jarva

Laitan voittajille mailia.

Kiitos jokaiselle arvontaan osallistuneelle sekä tietysti Johan oy:lle!

blogiarvonta

Love,

Marika`s

You Might Also Like

10 kommenttia

  1. Minä odotan lauantaita, kuniti tuo meille pari pulloa omatekoista simaa, nam!
    Ihanaa torstai-iltaa Marika ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kivaa on saadakin :) Oikein hyvää vappua sinulle Outi!

      Poista
  2. Mä olen ehdottomasti omatekoisen siman kannattaja. kerran olen elämässäni erehtynyt ostamaan kaupan simaa ja se oli kyllä todella suuri pettymys. Omatekoinen sima on täysin eri makuista kuin nuo teolliset valmisteet. Meillä myös simaa ja munkkeja vappuna tarjolla sekä perinteisesti nakkeja ja perunasalaattia. Siitä se vappu sitten muodostuu :))

    VastaaPoista
  3. Nuo pullot on kyllä niin ihania. Mulla taitaa olla kaksi kappaletta.
    Olispa pitänyt mukulana säästää kaikki limupullot :)
    Mulla ei muuten ole simaakaan !!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikö olekin varsin monikäyttöisiä ja niin nostalgisia.

      Poista
  4. Oijoi itsetehty sima on ihan parasta ja noin kauniissa pulloissa vielä. Mummi teki aina simaa pitkälle kesään ja sanoi ettei siman teko onnistu ympäri vuoden. Mummi laittoi paljon sitruunaa, tuli ihana raikasta. Inkivääriä laittaisin itse himppusen, jos tekisin, huom. jos.

    Ihanaa vappua <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä ja voisihan sitä kesälläkin tehdä. Kumma vaan kun ei saa aikaiseksi 😁

      Poista

★ Kaunis kiitos viestistäsi ★