Mustikkapiirakkaa!

By Marika - Marjakuja blogi - torstaina, elokuuta 20, 2015

Elokuu aivan mahtavaa aikaa!
Illat hämärtyy, saa laitella kynttilöitä ja valoja,
luoda tunnelmaa <3

Ja kun on paljon töissä,
ei kerkiä itse metsään keräämään mustikoita.
Mutta onneksi on torit,
niin sympaattisen ihanan tunnelmalliset.

mustikkapiirakka jaatelolla

Joten sain minäkin hiukan mustikkaa pakkaseen
ja koska mieli teki mustikkapiirakkaa.

Täytyihän sitä sitten tehdä :)
Halusin siitä mahdollisimman pehmeää.
Etsin kermaviilitäytteisen ohjeen.

Mikä on ihan
 Parasta vaniljajäätelön kanssa.

Enjoy!


mustikkapiirakka jaatelo


Mustikkapiirakan ohje:

Pohja:
125g margariinia
3/4 dl sokeria
1 muna
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhoja
4 dl kaurahiutaleita

Täyte:
3dl mustikoita

Kermaviiliseos:
2 dl kermaviiliä
1/2 dl sokeria
1 muna
2 tl vaniljasokeria

1.Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna vatkaten.
 Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja kaurahiutaleet. 
Levitä taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle.
2. Kaada päälle mustikat.
3. Sekoita kermaviiliseoksen aineet keskenään ja kaada se marjojen päälle.
Paista 175 asteisen uunin keskitasolla n. 35 min.
Ohjeen hain Täältä
mustikkapiirakka


Todentotta piti vielä tehdä mustikkamaitoa,
muistot tuo mieleen lapsuuden & mummolan <3

mustikkamaito

Sitä siinä sekoittelin lusikalla
ja hymyilin itsekseni
<3
lapsuusmuistot täyttivät mieleni.

mustikkamaito



Aivan mahtavaa elokuuta kaikille!

Marika´s 


Saatat Myös Pitää

14 kommenttia